Es un alimento de origen asiático. Se convirtió en protagonista del último programa del reality de gastronomía porque muchos lo desconocían. Cuáles son sus propiedades y cómo se puede utilizar ...
A pesar de que en el país se producen millones de toneladas de soja por año, solo una empresa elabora edamame. ¿Cuánto factura?...
María Lizaso, junto a su socio Germán Baroli, hace siete años llevan adelante la producción de una variedad de soja verde que es cosechada fresca (inmadura); es muy requerida para gastronomía y s...
Organizada por el gobierno porteño, cuenta con la participación de más de 350 productores de todo el país y unos 30 cocineros en el predio....
Organizada por el gobierno porteño, cuenta con la participación de más de 350 productores de todo el país y unos 30 cocineros en el predio....
Edagreens, con base en Santa Fe, es la única empresa que lo produce en el país; con una facturación anual de 240.000 dólares. Es originario de Asia y en Europa está de moda, y llega a la barra de...
Desde la cocina de Osaka, el chef presenta el edamame, con acento japonés...
¿Tenés un comercio o un restaurante?
¿Te interesaría contar con Edagreens entre tus productos/menú?