07 Dic Edamame crocante con parmesano, oliva y tomillo
Posted at 14:28h
in Picoteo
INGREDIENTES:
300g (2 tazas) de porotos edamame
100g de queso para rallar (parmesano, reggianito, sardo, por ej), rallado
2 diente de ajo, bien picados
1 cucharadita de hojas de tomillo picadas
ralladura de 1 limón
aceite de oliva
sal y pimienta
RECETA:
Precalentar el horno a 200C. en una placa para horno, colocar todos los ingredientes y mezclar bien. Cocinar por 15 minutos o hasta que los edamame estén dorados. Servir tibios. Para 4 personas.