07 Dic Dumplings de edamame
INGREDIENTES:
masa para dumplings (o empanadas de copetín)
Cebolla de verdeo
Ajo
Jengibre
¼ bolsa de edamame
Salsa de soja
Miso
Tabasco
Semillas de sésamo
Miel
RECETA:
Picar la cebolla de verdeo, ajo, y jengibre. Descongelar el edamame y cortarlo bien chiquito. Cocinar todo en una sartén con aceite de oliva, hasta dorar. Condimentar con salsa de soja, miso y tabasco a gusto.
Rellenar las empanadas y cerrar.
Cocinar en vaporera hasta que la masa este cocida.
Servir con salsa de soja, miel, semillas de sésamo y cilantro.